Monday, August 11, 2025
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Kanpur : रक्षाबंधन पर्व से पूर्व खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त कार्यवाही, मिठाइयों के लिए 57 नमूने , 5.67 लाख की मिठाई की सीज

Kanpur । रक्षाबंधन से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग मिलावटी खाद्य पदार्थ पर अंकुश लगाने के लिए गुरूवार को विभाग की पांच टीमों ने खाद्य पदार्थों के 57 नमूने जांच के लिए एकत्रित किए. इसके अलावा 5.67 लाख कीमत के खाद्य पदार्थ भी सीज कराए।

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जिन 57 खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्रित किए गए हैं। इन सभी नमूनों को जांच के लिए भेजा गया है. जांच में अगर नमूने फेल होते हैं तो उसी अनुसार एक्शन लिया जाएगा. वहीं, पनकी रोड कल्याणपुर में एक दुकान में छापेमारी के दौरान 10 किलो खोवा, 10 किलो बर्फी और 400 सफेद रसगुल्ले संदेहास्पद लगे, जिस पर विभागीय अधिकारियों की टीम ने उसे नष्ट कराया।

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जबकि नौबस्ता में एक मिठाई की दुकान में गंदगी के बीच मिठाई बन रही थी, जिस पर सभी खाद्य पदार्थ सीज कर निर्माण कार्य को तुरंत बंद करा दिया गया.
इन मिठाइयों के लिए नमूने प्रमुख रूप से बूंदी लड्डू, बेसन, पेड़ा, खोया, छेना मिठाई, मिश्रित दूध, पनीर एवं बर्फी शामिल हैं।

 

यहां से लिए नमूने:
लोकमान मोहाल, कैनाल रोड,शास्त्री नगर, काकादेव,एलआईजी-70, अम्बेडकर नगर,लक्ष्मण पार्क, गांधी नगर,बारादेवी चौराहा,ब्रह्मनगर,ब्लॉक एच, किदवईनगर,बेकनगंज,सजेती, मेन रोड

 

संदेहास्पद मिठाई को किया गया नष्ट
पनकी रोड, कल्याणपुर क्षेत्र में छापेमारी के दौरान 10 किग्रा खोया, 10 किग्रा बर्फी तथा 400 अदद सफेद रसगुल्ला को संदेह के आधार पर तत्काल नष्ट कराया गया।

ये खाद्य सामग्री हुई सीज =
मलाई बर्फी 800 किग्रा ₹2,40,000/-
प्योर मिल्क केक 950 किग्रा ₹2,85,000/-
लिक्विड ग्लूकोज 400 किग्रा ₹18,000/-
नैना ब्रांड मिठाई 80 किग्रा ₹24,000/-
कुल सीज मात्रा: 2230 किग्रा ₹5,67,000/-

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