Thursday, October 23, 2025
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Kanpur : दुकानदार दुकानों पर मिठाई की “उपयोग अवधि” बड़े अक्षरों में अनिवार्य रूप से करें अंकित:डीएम

मिलावटखोरों के खिलाफ ताबड़तोड़ कार्रवाही जारी
1200 किलोग्राम खोया ₹4,32 लाख किया नष्ट
04 नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे

Kanpur । मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए जिलाधिकारी जितेन्द्र प्रताप सिंह ने गुरुवार को निर्देश दिए की दुकानदार दुकानों पर मिठाई की “उपयोग अवधि” बड़े अक्षरों में अनिवार्य रूप से अंकित करें।खाद्य विभाग की छापेमारी आज भी जारी रही।

सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के द्वारा प्रवर्तन कार्यवाही करते हुए विभिन्न प्रतिष्ठानों एवं निर्माण स्थलों से नमूने संग्रहीत की कार्यवाही की गई।खाद्य सचल प्रयोगशाला (FSW) द्वारा मौके पर खाद्य पदार्थों की जांच की गई।26 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर स्वच्छता एवं हाइजीन बनाए रखने हेतु निर्देश दिए गए तथा 4 नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला को भेजे गये। आज प्रवर्तन टीम के द्वारा 1200 किलोग्राम खोया (मूल्य ₹4,32,000/-) मौके पर नष्ट कराया गया।

प्रवर्तन कार्यवाही का विवरण
1 खोया भौती बाईपास, कच्छ गाँव (अकबरपुर,* कानपुर देहात) से पिकअप व्हीलर द्वारा लाया गया खोया प्रथम दृष्टया खाद्य उपयोग हेतु अनुपयुक्त पाया गया। अरारोट व चीनी की मिलावट की स्वीकृति पर कुल 300 किग्रा खोया नष्ट कराया गया।₹1,08,000/-

2 खोया *एन-ब्लॉक, किदवई नगर,* कानपुर देहात से कानपुर नगर अस्वच्छ परिस्थितियों में परिवहन कर लाया गया खोया मानव उपभोग हेतु अनुपयुक्त पाया गया। कुल 900 किग्रा खोया नष्ट कराया गया। ₹3,24,000/-

3 दूध की बर्फी *हंसपुरम, नौबस्ता, कानपुर* नगर जांच हेतु नमूना प्रयोगशाला प्रेषित।

4 पनीर हंसपुरम, नौबस्ता,जांच हेतु नमूना प्रयोगशाला प्रेषित।

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